Visita al vivero Cal-Pal
El domingo 6 de septiembre, acompañados de un clima lluvioso, nos acercamos al establecimiento Cal-Pal para dialogar con el Señor Joaquín Lopez, y así dar inicio a una serie de visitas a distintos lugares y personas que en lo sucesivo iremos mostrando.
Llegando al lugar, felices de transitar por caminos embarrados, cosa que casi olvidamos, debido a la sequía que azota nuestra región desde hace meses, nos encontramos a la hora señalada con Don Joaquin Lopez , quién de inmediato empezó contando sus anécdotas, que porcierto, son de las mas completas y con una facilidad de hacer mas que agradable nuestras casi dos horas de diálogo.Atentos, tomamos nota de los comentarios que nos hacía, y este es un pequeño resumen de ello:Joaquín Lopez, de 81 años de edad, ex delegado municipal de Rivera por 14 años, hoy jubilado, comenzo con el vivero Cal-Pal con el objetivo, en principio, de seguir en actividad.Conciente de lo arduo y lento del proceso inicial de armar un vivero, semilla por semila como el nos mencionó, hoy después de algunos años y con una variedad de mas de 100 plantas adaptables a la zona, cuenta con casi 3 hectáreas de terreno plantado.En Cal-Pal encontramos palmeras, robles, olivos, araucarias, pinos, frutales, fresnos, rosales y muchas especies mas que disponen para la venta.Don Joaquín nos contaba además todos los estudios y cursos que realizó para darle valor agregado a su emprendimiento, y si de valor agregado hablamos desde 1.995 Cal-Pal realiza la actividad de lombricultura. Por lo cual dispone de abono orgánico (Humus) para la venta, tanto a nivel local como nacional con una producción media anual de trescientas toneladas de fertilzante bio-organico. |